LE JULIANON

"Restaurant avec une carte decouverte très sympa. cosy avec peu de table,ce qui rend le lieu intimiste. Mention spéciale pour le dessert du jour."

"Excellent restaurant ! Une vraie expérience culinaire, sensible et pleine de saveurs."

"J'ai 77 ans. J'ai beau chercher. Je ne me souviens pas avoir jamais aussi bien mangé. C'était fin, innovant, surprenant."

"Nous sommes très heureux de partager cet avis, d'autant plus que nous avons bien failli devoir remettre à plus tard la découverte de cette très belle adresse, ayant l'habitude de réserver à la dernière minute, selon les envies du moment. Chance! 10 minutes après que nous avions raccroché, la patronne nous rappelle pour nous dire qu'une table vient de se libérer! Elle est pour nous! Que dire du Julianon? C'est tout simplement un vrai coup de coeur! L'ambiance est feutrée et chaleureuse ; le service est souriant et efficace. Et le chef vient naturellement et en toute simplicité à la rencontre de ses clients, pour nous partager son inspiration du jour, toujours d'une finesse rare et alliant des saveurs souvent originales. Nous reviendrons pour sûr au Julianon et vous invitons à en faire autant, d'autant que les prix sont abordables au regard de la qualité de la prestation. Bravo à vous et à très bientôt!"

"Une bonne adresse au cœur de Senlis. Une salle d'une vingtaine de couverts, géré par un service avenant et de qualité. Le menu unique atteste d'une fraîcheur des produits et la créativité des plats est plutôt bonne. Une belle adresse a recommander a prix raisonnable 👍"

"Exceptionnel. Tout était parfait, jusqu'à l'ambiance et la bonne humeur du patron"

"Menu déjeuner unique à 39 euros ( entrée, plat et dessert) réalisé avec des produits frais locaux et surtout un talent exceptionnel qui sublime ces produits. Résultat : une explosion de saveurs en bouche qui fera pétiller vos papilles et ravira vos pupilles. Merci au serveur pour son accueil, sa gentillesse et son professionnalisme."

"Une cuisine originelle et savoureusevet bien présentée. Nous avons passé un super moment gastronomique."

"Nous avons passé un agréable moment dans ce lieu typique. Nos plats étaient tout simplement exquis et ont fait danser nos papilles 🥰 le chef et le serveur très soucieux de notre bien-être. Merci pour cette délicieuse expérience, je n'oublierai pas la crème chantilly au curcuma 👌🏾🥰"

"Super moment passé au Julianon où nous nous sommes vraiment regalés. Nous avons eu la chance de parler cuisine avec le chef, excellent moment de partage pationné. On reviendra avec plaisir"

"Nous avons dîner ma épouse et moi samedi soir Dîner découverte parfait Cuisine inventive gustatives un régal Merci pour ce bon moment"

"Une cuisine fine et recherchée, les produits sont sublimés, un délice. L’accueil et le service sont au top."

"Les produits étaient frais et très bien cuisinés, plats excellents et originaux. L’endroit est aussi très charmant !"

"Un super moment, un accueil chaleureux, une cuisine excellente ! On reviendra très rapidement. Tout est de qualité, des associations surprenantes mais délicieuses. Une superbe adresse !!! On reviendra !"

"Un super restaurant à Senlis. Une cuisine délicate avec un accord mets vin particulièrement adapté. Le service est vraiment agréable. Le seul petit défaut pourrait être la salle du restaurant, un poil petite."

"Très agréable restaurant. Ambiance feutré et calme. La cuisine est excellente et le chef est passionné par son métier. Nous avons passé un très bon moment."

"Une très belle découverte ! De beaux produits, sublimés avec beaucoup de saveur, un excellent accueil, nous reviendrons vite !"

"Repas de saint Valentin, simplement exceptionnel ,le chef est très créatif! Le homard à la chantilly a été mon plat préféré, le menu est en photo ! Merci beaucoup pour ce repas"

"Un repas délicieux! Un menu original inimitable! Un champagne excellent! Un accueil chaleureux! Un service impeccable! Une déco cosy! Du début jusqu à la fin, un régal pour les papilles et les yeux! Bravo à toute l equipe!"

"Nous avons eu un si mauvais contact par mail puis par téléphone que nous avons finalement annulé notre table pour 4. Dommage car il paraît que la cuisine et bonne. Mais si l’accueil est si désagréable, le plaisir de sortir est déjà gâché. Qui a envie d’aller dîner chez des gens désagréables !!!! Il ferait mieux de changer de système de réservation."

"Que c'est bon! Repas d'affaire ce midi. Menu qui change tous les jours c'est frais et excellent. Les légumes sont préparés de façon incroyable. Un vrai régal et à un prix raisonnable. Service aussi à la hauteur. Une pépite !"

"Repas excellent. Cabillaud de Norvège : top. Le menu est très équilibré et vraiment délicieux !! Dommage que le service, certes efficace, manque de sourire et d empathie...Agréable soirée et ambiance cosy, un peu froid le soir, manque de chauffage ?"

"Depuis plusieurs années, nous voulions tester ce restaurant, curieux du concept et de découvrir la cuisine du chef Richard Baïma. L’accueil téléphonique pour la réservation fut très froid , suivi d’un accueil glacial à notre arrivée. Nous passons outre le manque d’amabilité, toujours curieux de découvrir la carte du jour. L’attente avant d’obtenir le menu puis le service entre chaque plat fut très long… Malgré le soin apporté à la sélection de produits frais et de grande qualité, et l’engagement du sympathique chef, la cuisine manque cruellement de saveurs et de couleurs . La description faite sur le site internet du restaurant laissait présager une expérience positive et cohérente avec les avis consultés sur google. Malheureusement, nous retiendrons seulement la profonde déception de cette expérience culinaire qui était loin d’être à la hauteur du tarif pratiqué."

"Une étonnante découverte ! Un diner dans une ambiance feutrée nous offrant ce qu'il y a de meilleur pour les gourmands . Une table pouvant rivaliser avec les plus grandes de la capitale . Et un Pic Saint-Loup superbe . Merci à l'éqiuipe du Julianon ."

"Exceptionnelle Table . L’accueil et la cuisine sont d’une précision rare. C’est toujours un bonheur et un privilège d’y être reçu comme de découvrir la passion de ce couple original et bienveillant . Vive le Julianon"

"Nous sommes venu mangés ce soir avec ma conjointe et nous avons simplement TOUT adoré. La cuisine, le service, le cadre … c’était parfait. On nous avait recommandé ce restaurant et nous sommes vraiment pas déçu. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Une super adresse sur Senlis. Merci encore pour ce moment. Ps : vous êtes les bienvenus au Fitness Club Senlis 🙂."

"Cela faisait longtemps que je voulais y aller et je ne regrette pas. Cuisine de qualité, serveur attentionné qui explique chaque plat. Chef qui prend le temps de répondre à vos questions. Produits frais et de saison. J'y retournerai volontiers."

"Un excellent endroit. Nous nous sommes régales de l'entrée au dessert. Avec des découvertes de saveurs étonnantes. Le concept de ce restaurant est génial. Nous recommandons évidemment."

"Je recommande le julianon et son Menu dégustation ! Pensez à réserver avant car le restaurant connaît un grand succès… le tarif affiché est totalement réaliste et en adéquation des prestations. Nous avons passé une très bonne soirée, aux petits soins des patrons qui sont des vrais passionnés de leur métier."

"C’est bon de se laisser porter par un menu dégustation composé et exécuté avec inventivité, minutie et délicatesse. Il n’y a plus qu’à savourer le moment et l’assiette bien sûr Les accords mets vins viennent naturellement avec le choix des vins au verre Le service est bien sûr dans le même ton; juste et attentionné Un très bon moment Merci"

"Une belle découverte Créativité, bon produits et service attentionné Repas à midi = menu unique. Tres bonne entrée et excellent plat lors de notre venue (dessert moyen par contre). Leur pain maison est aussi delicieux."

"A part le vin, le niveau culinaire du Julianon est absolument catastrophique. Le foie gras n’a aucun goût et le pain sec. Certes, la truite et l’agneau sont goûteux - mais loin de valoir le prix de 79€/menu dégustation - et le dessert est très basique; crème chocolat + spray chantilly. Ne vous attendez pas à plus. Déception garantie, nous ne reviendrons pas."

"Cuisine surprenante avec un repas inconnu jusqu'à la dernière minute composé d'une entrée à base de foie gras frais, et de deux plats au choix ou les 2, et d'un dessert. Les associations étaient parfaite pour tous les plats, et les ingrédients de qualité . Service impeccable et temps de service bien adapté. Bref, une très bonne soirée"

"Un menu unique selon l’envie du chef et le marché du moment. Belle carte des vins avec une sélection de vignerons récoltants. La salle est toute petite, cosy et calme. Nous reviendrons."

"Oubliez la carte classique et laissez vous guider par Sophie et par l’inspiration du jour du Chef Richard Baima. Cuisine créative, audacieuse, qui sort des sentiers battus tout en respectant les produits de saison. Pour les aventuriers et explorateurs de nouveautés, toujours un moment très agréable avec de vraies découvertes. L’accueil est juste agréable et le service très professionnel dans une ambiance feutrée. Merci à nos Amis Marie-Laure et Christophe de nous avoir fait découvrir l’une des meilleures tables de Senlis ."

"La carte est celle du jour et se renouvelle quotidiennement selon le marché de Richard le chef et son inspiration . Choix simplement entre un poisson et une viande. Sophie son épouse est en salle. Peu de tables dans cette petite maison accueillante du Vieux Senlis. Les produits sont locaux pour l essentiel, d'une fraîcheur et d'une qualité exceptionnelles. Un repas mémorable qui sent la passion et la générosité. Un réel talent et un grand moment de plaisir Une belle sélection de vins à la hauteur de l'assiette Merci"

"Accueil mitigé alors qu’une réservation avait été faite. La personne en salle fait le minimum et semble réserver son sourire pour les habitués et/ou ses relations. Les plats sont bien exécutés, l’harmonie des saveurs délicate. Un effort pourrait être fait pour un restaurant recommandé par le guide Michelin."

"Très bon j’ai bcp aimé le menu Pas de choix à faire comme ca tt est frais Au plaisir d’y retourner"

"Superbe petit resto cosi. Menu unique qui change quotidiennement, produits frais, de saison et de qualité."

"Le cadre est beau, la carte est courte et la cuisine très élaborée. Le menu est bien équilibré. Un régal pour les papilles. Je recommande si vous souhaitez déguster en mode muet avec vos convives sinon on vous reprochera de parler trop fort. Décevant. Dommage."

"Belle découverte. Nous découvrons le menu à notre arrivée...par contre, si on n'aime pas, aucune autre proposition ne nous est proposée. Concernant les plats, la cuisson, tant du poisson que de la viande était parfaite. Je remercie le cuisinier de m'avoir fait découvrir et apprécier le riz de veau ! Par contre, les proportions ne sont pas tres copieuses, on a encore faim en sortant... Il manque soit des portions plus généreuses soit des entremets ... Un peu déçue par le café qui n'était accompagné de rien d'autre excepté son petit morceau de sucre...où sont les mignardises ?"

"Produits frais et très bien travaillés, pour un prix très raisonnable. Très belle expérience gustative. Dommage que le service soit venu ternir l’expérience : explications des plats aléatoires selon les tables (seulement l’entrée nous concernant), une hôtesse qui a oublié le concept du sourire et que l’on a l’impression de déranger à chaque demande. On aurait aimé que la générosité de la cuisine se retrouve également en salle."

"Très belle table sur Senlis. Des produits excellents, une cuisine raffinée, un accueil et un service parfait."

"Le Julianon, c'est de l'art culinaire dans lequel vous pouvez avoir aveuglément confiance. La carte change chaque jour, signe de fraicheur et d'originalité sans cesse renouvelée. Ici, le Chef est une étoile de la gastronomie qui s'exprime avec simplicité, sincérité et qualité."

"Sublime ! J'ai pris 2 menus du soir à emporter pour fêter l'anniversaire de monsieur tout en gérant sans stress les 2 petits à la maison. Que dire... C'était formidable!! Les plats étaient délicieux ! Nous n'aurions pas su dire de l'entrée, du plat principal ou du dessert lequel nous avions préféré tellement tout était bon et juste ! Sans compter le le vin conseillé par madame qui etait excellent ! On compte bien se refaire ça bientôt ! Nb: j'ai tenté de mettre le plat dans une assiette, le chef m'excusera la présentation ! 😜"

"Nous n’y étions pas retournés depuis la fin du confinement.L’accueil était froid mais la cuisine est toujours aussi excellente. Nous étions 2,nous avions pris 2 menus(entrée, plat, assiettes de fromages et desserts) à 49€ par menu, plus le vin 43€, plus une eau pétillante« Orezza »,et enfin 2 digestifs 18€ ,l’addition s’est élevée à 166€."

"Le chef et sa femme sont des gens formidablement passionnés ! L'accueil est parfait! Le spectacle, pour les yeux et les papilles, est dans les assiettes ! Je recommande ce restaurant à 1000%"

"Oubliez la carte classique et laissez vous guider par l’inspiration du Chef Richard Baima. Cuisine créative, audacieuse, qui sort des sentiers battus tout en respectant les produits de saison. Pour les aventuriers et explorateurs de nouveautés, toujours un moment très agréable avec de vraies découvertes. L’accueil est agréable et le service pro. L’une des meilleures tables de la ville."

"Lieu intime à découvrir : ce soir un veritable régal ! Un chef et son menu atypiques. Des vins soignés. Un service sobre courtois et excellent. Merci au Guide Michelin pour ses indices !"

"Petit resto ou l'on se sent bien. Il arrive souvent que le chef apporte lui même ses plats. On peut donc tout lui demander sur la provenance des ingrédients et l'élaboration des mets. Ce que j'ai mangé dans ce resto, je ne l'ai JAMAIS mangé ailleurs ... On est très loin des plats industriels réchauffés ! Nous étions 5 pour le déjeuner et l'addition était de 30 €/p vin compris (Petit Chablis très bon). Ceux qui mettent 1 étoile doivent avoir le palais gâté par le ketchup des fast food ... Les pauvres ..."